INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室７期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2015年2月16日（月） 試験日：2015年3月16日（月） ... 2015年1月27日
BLOG 野菜北海道果物ハーブ ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年1月 今回は、カルダモン、サフラン、ダンディライオンをご紹介しました。 インドでは「スパイスの女王」と言われるカルダモン、カレーに欠かせないスパイスです。とてもさわやかな香りがするのですが、ショウガ科と知ってみなさん納得されていました。 ダンディライオンは、タンポポの英名。雑草のイメージがつよいタンポポですが、若葉はサラダに... 2015年1月22日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ：オレガノ 日程：2015年2月17日（火）、21（土）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行き」バスで... 2015年1月14日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室６期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2015年2月6日（金） 試験日：2015年3月6日（金） 場所... 2015年1月5日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 岩見沢教室５期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 岩見沢教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2015年1月29日（木） 試験日：2015年2月26日（木）... 2014年12月27日
BLOG 野菜北海道果物ハーブ ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2014年12月 今月は、クローブ、クミン、ジュニパーベリーをご紹介しました。 クローブは、丁子（チョウジ）とも言われ、漢方でも有名な植物です。香りがとても強いため、料理に使用するときはほんの少しで十分です。また、ヨーロッパで魔除けや病気予防のお守り「ポマンダー」にも使われます。講座では、オレンジと合わせて、鶏肉のソースにしました。 そ... 2014年12月20日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ：カルダモン 日程：2015年1月13日（火）、17日（土）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行き」バ... 2014年12月15日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室５期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2015年1月14日（水） 試験日：2015年2月16日（月「）... 2014年12月1日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 岩見沢教室４期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 岩見沢教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2014年12月17日（水） 試験日：2015年1月29日（木... 2014年11月28日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ：クローブ 日程：2014年12月13日（土）、15日（月）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行き」バ... 2014年11月27日
BLOG 野菜北海道果物ハーブ ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2014年11月 今月は、ディル、シナモン、ナツメグをご紹介しました。 魚のハーブと呼ばれるディルはオホーツクの漁師の奥様特製のスモークサーモンと一緒に。 西洋野菜のリーキは、パスタソースに使いました。 カボチャは知床斜里の中村農園で採れた「ケント」という品種で、ホクホクの食感。業務用が中心の品種なので、あまり出回らないですが、みなさん... 2014年11月15日
BLOG 商品開発 ビジネスEXPO2014に出展しました！ 北海道最大級のビジネスイベントビジネスEXPOにて、知床玉ねぎを使用した「知床玉ねぎとエゾシカ肉のキーマカレー」、「北海道知床ドレッシング和風オニオン」をご紹介しました。 現在開発中で、2015年3月に販売予定のこれらの商品について、 期間中、ブースに足をお運びいただいた皆様に、試食とアンケートにご協力いただきました... 2014年11月8日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室４期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2014年12月8日（月） 試験日：2015年1月14日（水） ... 2014年10月29日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ：ディル 日程：2014年11月11日（火）、15日（土）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行き」バス... 2014年10月16日
BLOG 野菜北海道果物ハーブ ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2014年10月 今月は、ローズマリー、チャービル、イタリアンパセリをご紹介しました。 ローズマリーは地中海沿岸が原産で、青い小さな花を咲かせます。それが名前の由来となり、ラテン語で「海のしずく」を意味する名前が付けられています。さわやかな芳香を持つので、お肉などの臭み消しに使われます。講座では、オーソドックスにポークソテーに使いました... 2014年10月15日
INFORMATION ビジネスEXPO出展決定！ 北海道最大級のビジネスイベントビジネスEXPOで、知床玉ねぎを使用した「知床玉ねぎとエゾシカ肉のキーマカレー」、「北海道知床ドレッシング和風オニオン」をご紹介することになりました。 これらの商品は、知床斜里の中村農園さんの新鮮な玉ねぎを使用しており、３月の発売を目標にしています。試食や、農産物の販売も行う予定です。お... 2014年10月1日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 岩見沢教室３期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 岩見沢教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2014年11月12日（水） 試験日：2014年12月17日（... 2014年9月27日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室３期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2014年11月26日（水） 試験日：2014年1月14日（水）... 2014年9月27日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室２期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2014年11月8日（土） 試験日：2014年12月6日（土） ... 2014年9月27日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室１期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2014年10月29日（水） 試験日：2014年11月26日（水... 2014年9月27日
