Report野菜2016年12月25日ハヤトウリ野菜収穫期ハヤトウリ保存する共有:学名:Sechium edule 分類:ウリ科 原産地:熱帯アメリカ 主に漬物用として利用され、サラダや煮物にも使われる。白色の方がくせがない。