Library野菜2017年12月8日サツマイモ/パープルスイートロード野菜収穫期サツマイモ保存する共有:学名:Ipomoea batatas (L.) Lam. 分類:ヒルガオ科 原産地:中央アメリカ 紫色はアントシアニン。紫芋の中では美味しい品種。