Library野菜2017年6月23日カラシナ野菜収穫期保存する共有:学名:Brassica juncea L.分類:アブラナ科原産地:中央アジアが有力カラシナ類の中で、草姿が小型から中型のものをカラシナと称し、様々な品種がある。