カラント／ブラックカラント

学名：Ribus L.

分類：スグリ科

原産地：ヨーロッパ西部

欧米で広く利用されている直径7～8mmの果実。和名はフサスグリ。ブラックカラントの別名はカシス。ビタミンCを豊富に含む。ジャム、ジュースに。