講座
ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座
２０１５年8月にすまいポート21札幌東で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です。
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エーデルワイス
学名：Leontopodium alpinum 分類：キク科 原産地：ユーラシア大陸山岳地帯
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ハマボウフウ
学名：Glehnia littoralis Fr.Schm. 分類：セリ科 原産地：日本・中国
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第１回 シニア野菜ソムリエと食・農の魅力を再発見！in江別
第一回のテーマはミニトマト！食べ比べや、種類、選び方、おすすめの食べ方、保存方法の紹介、生産者をお招きして農業や栽培等に
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追加苗の定植とガーデン管理へ♪
追加の苗を定植に、 いいね！農style 豊滝農場へ行きました！ 少し見ないうちに、グングン成長したハーブをみて、一安心。 こんな
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フレッシュハーブと美味しいピザを楽しむ会 in いいね！農style豊滝農場
自然豊かな環境で、ハーブを摘んで料理したり味わったり・・・♬贅沢で楽しいイベントのご紹介です！ぜひお越しくださいませ！
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フーズバラエティーすぎはらさんにて試食販売致します♫
知床玉ねぎとエゾシカ肉のキーマカレー＆北海道知床ドレッシング和風オニオンの店頭販売を7月１８日に行います！皆様のお越しを
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野菜ソムリエサークルにゲストとして♫
野菜ソムリエサークルにゲストとしてお呼びいただき、 野菜ソムリエとして活動するきっかけや、 プチ講座として「ちょっぴり深い
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長沼町 押谷農園さんへ取材に♪
春にアスパラをお取り寄せ♪ 食べてみて、衝撃を受けました！ 押谷農園さんのアスパラが甘くてジューシーで、歯ざわりが良くて・
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カリン
学名：Pseudocydonia sinensis 分類：バラ科 原産地：中国東部
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スターフルーツ
学名：Averrhoa carambola L. 分類：カタバミ科 原産地：ジャワ島周辺
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ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年6月
今月のテーマはレモンバーム♪ クミンやビワ（果実）も登場！ レモンバームは、色々迷って、大根とエビとアボカドのサラダに。 大
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マロウ／ムスク
学名：Malva moschata 分類：アオイ科 原産地：ヨーロッパ コモンマロウの近縁種。花は乾燥させてポプリやハーブティーに。
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いいね！農style豊滝農場 三角ガーデンにハーブを定植♬
今日は、三角のハーブガーデンに 魅せるためのハーブ達を定植しました！ 前回の四角ガーデンには、主に食べられるものを。 三角ガ
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ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座
２０１５年7月にすまいポート21札幌東で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です。
日本野菜ソムリエ協会地域校
ジュニア野菜ソムリエ 無料講座説明会 2015年8月
『ジュニア野菜ソムリエ』に興味のある方なら、どなたでも参加できます。
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エンドウ
学名：Pisum sativum L. 分類：マメ科 原産地：エチオピアから中央アジア、中近東
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落花生を定植しました♪
5月11日にポットに播種した落花生。 日頃親しくさせていただいている農家さんの畑の一角をお借りし、定植しました♪ 元気に大きく
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ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年5月
今月のテーマはハイビスカス♪ ハーブは他に、セージ、チャイブ、ミントも使いました。 野菜は、Ambitious Farmさんから、アスパラガ
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ホオズキ／食用
学名：Physalis grisea (Waterf.) M.Martinez 分類：ナス科 原産地：東南アジア