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イタリアンパセリ
学名：Petroselinum sativum 分類：セリ科 原産地：地中海沿岸
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サンショウ
学名：Zanthoxylum pipertum DC. 分類：ミカン科 原産地：東アジア、北アメリカ
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ハマボウフウ
学名：Glehnia littoralis Fr.Schm. 分類：セリ科 原産地：日本・中国
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セージ／コモンセージ
学名：Salvia officinalis 分類：シソ科 原産地：ヨーロッパ南部、地中海沿岸 多年草。肉料理、ティー、ポプリの材料、浴湯料に使われる