学名：Prunus avium L. 分類：バラ科 原産地：小アジア オウトウ。和名はセイヨウミザクラ。「佐藤錦」の枝変わり。

学名：Rhododendron simsii 分類：ツツジ科 和名は西洋ツツジ。ベルギーをはじめとしたヨーロッパで改良されたもの。

学名：Rubus L. 分類：バラ科 原産地：ヨーロッパ、北アメリカ ヨーロッパ、アフリカ、西アジア、南北アメリカに分布するキイチゴの

学名：Acacia baileyana 分類：マメ科 原産地：オーストラリア南東部 ミモザとも。アカシアの仲間ゆで卵を細かく切ったり、裏ごしした

学名：Helleborus 分類：キンポウゲ科 原産地：ヨーロッパ、西アジア

今年も始まりました！ 関わって4年目に入った いいね！農スタイルハーブガーデン♪ 今年は、昨年のガーデン状況を見て、 スギナ除

学名：Viola grayi 分類：スミレ科 自生地：海岸の砂浜 別名はセナミスミレ。

今年も、山菜の季節がやってきました。 昨年見つけた、 川のほとりの山菜エリア。 長らく緑に触れていなかったので、 久々の自然

農業技術通信社発行の『農業経営者』。 2018年5月号（No.266) 北海道江別市にある、 酪農学園大学にて行われた シンポジウムを レポー

北海道の冬はやはり長い。 真っ白の世界も美しいけれど、 いきいきとした カラフルな色彩の植物の世界が 恋しくなるのは 私だけで

4月より北海道よろず支援拠点コーディネーターを委嘱いただいています。 前回好評をいただきましたミニ勉強会3回目のご案内です。

学名：Actinidia arguta 分類：マタタビ科 自生地：日本、朝鮮半島、中国 キウイフルーツの近縁種。コクワとも呼ばれる。ビタミンC豊富

学名：Malus pumila Mill.var.domestica Schneid. 分類：バラ科 原産地：コーカサス地方 「ゴールデンデリシャス」×「紅玉」の「ジョナゴールド

学名：Ipomoea batatas (L.) Lam. 分類：ヒルガオ科 原産地：中央アメリカ 紫色はアントシアニン。紫芋の中では美味しい品種。

学名：Feijoa sellowiana 分類：フトモモ科 原産地：南米

4月より北海道よろず支援拠点コーディネーターを委嘱いただいています。 前回好評をいただきましたミニ勉強会２回目のご案内です

道総研開発のマイタケ 「大雪華の舞」 についてお伺いするため、 栗山町の生産農場へお邪魔しました。 この時期なので路面状況が

学名：Vitis vinifera L. 分類：ブドウ科 原産地：中近東 ワイン用ブドウ。1912年オーストラリア育成。「ブラウフレンキッシュ」×「サン

学名：Pyrus pyrifolia Nakai var.culta Nakai 分類：バラ科 原産地：日本、中国中南部 「天の川」×「今村秋」の赤梨品種。大きいもので1000g程

こんにちは。 北海道在住、 食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの 田所かおりです。 今日は、大阪にある スモーブロー