学名：Viola odorata 分類：スミレ科 原産地：ヨーロッパ、西アジア 多年草。フランスのナポレオンが好んだ花。

学名：Taraxacum officinale L. 分類：キク科 原産地：ユーラシア大陸 西洋タンポポ。西洋タンポポは総苞片が反り返り、日本タンポポは反

【北海道美幌産 ひでちゃん小麦 はるゆたか 細麺うどん】 昨年4月に発売のはるゆたかうどんに続き、細麺タイプの新商品が完成致し

学名：Curcuma aromatica Salisb. 分類：ショウガ科 原産地：熱帯アジア 春ウコンは苦味がある。

大豆以外の豆で果たしてお味噌は作れるのだろうかと、 手元にあった豆8種類で 昨年の3月下旬に仕込んだお味噌。 期待と不安と好奇

野菜ソムリエ養成講座 野菜ソムリエ（初級）コース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

学名：Pleurotus cornucopiae roll 分類：ヒラタケ科 分布地：北海道、東北地方 写真の品種名は「エルムマッシュ291」。

学名：Vicia faba L. 分類：マメ科 原産地：カスピ海南岸地域、エジプトを含む北アフリカ地域、ペルシャ地方など 品種は、青果用と乾

学名：Gentiana zollingeri  分類：リンドウ科 原産地：日本 二年草。草丈5cm程度でとても小さい。

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学名：Centaurea cyanus L. 分類：キク科 原産地：ヨーロッパ 耐寒性1年草。夏に矢車状の花が咲く。

農業・農村・農業女子サポーターズマガジン 『農業応援隊』spring 2017 vol.18が届きました！ ファーマーズサポートカンパニーとして

    こんにゃく芋を保管していたところ、 茎が伸びてきて、花が咲きました!! よく言えば、カラー、色はザゼンソウ、 一番風貌が似

ジャガイモ「スノーマーチ」が届きました♪ 「スノーマーチ」は、 そうか病とシストセンチュウに対して抵抗性をもつ、 北海道北見

北見で開催されたポテカル編集部様主催の ジャガイモ栽培技術に関するセミナー 『第5回インファロー技術研究会』に参加しました。

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2017年2月13日（月）13:30～15:30 ＠道新プラザDO-BOX　干し芋座談会 北海道のかんしょで作った干しイモのトーク＆イベントです。参加費

2017年1月19日、20日と2日間、さっぽろ地下歩行空間で開催された 北海道情報大健康情報科学研究センター主催のイベント。 「おもしろ

【ハニージンジャーミルク】 優しい甘さでほっこり温まる♪ ＜材料＞ すりおろしたショウガ　小さじ1/2 はちみつ　小さじ2 牛乳　150

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