フォトギャラリー 花 コンフリー 学名:Symphytum officinale 分類:ムラサキ科 原産地:ヨーロッパ 昔は食用とされていたが、肝機能障害を起こす弱い毒性が判明している。 ... 2015年11月3日
フォトギャラリー 花ハーブ フィーバーフュー 学名:Tanacetum parthenium 分類:キク科 原産地:西アジア、バルカン半島 日本では、ナツシロギクと呼ばれる。 ... 2015年10月30日
フォトギャラリー 花ハーブ コリアンダー 学名:Coriandrum sativum L. 分類:セリ科 原産地:地中海沿岸 タイ語ではパクチー。中国語ではシャンツァイと呼ばれる。種子(果実)は柑橘系の香りがするスパイス。 ... 2015年10月23日
フォトギャラリー 花ハーブマロウ マロウ/コモン 学名:Malva sylvestris 分類:アオイ科 原産地:南ヨーロッパ 「夜明けのハーブティー」と呼ばれる美しい色のハーブティー。酸を入れると青色からピンク色に変化する。 ... 2015年10月13日
フォトギャラリー 花ハーブカレンデュラ カレンデュラ 学名:Calendula officinalis 分類:キク科 原産地:地中海沿岸 昔から皮膚の治療に用いられる。花は食用になる。 ... 2015年10月3日
フォトギャラリー 花ハーブナスタチウム ナスタチウム 学名:Tropaeolum majus 分類:ノウゼンハレン科 原産地:南米 葉はマスタードのような風味。花もサラダなどで楽しめます。 ... 2015年9月30日
フォトギャラリー 花ハーブアマ アマ 学名:Linum usitatissimum 分類:アマ科 原産地:カフカス地方、中東 一年草と多年草(園芸種)がある。種子から亜麻仁油、繊維はリネンに。 ... 2015年9月12日
フォトギャラリー 花ハーブセージ セージ/コモンセージ 学名:Salvia officinalis 分類:シソ科 原産地:ヨーロッパ南部、地中海沿岸 多年草。肉料理、ティー、ポプリの材料、浴湯料に使われる。... 2015年8月30日
フォトギャラリー 花ハーブ ラムズイヤー 学名:Stachys byzantina 分類:シソ科 原産地:コーカサス 葉に殺菌効果があることから、軽い血止めと包帯替わりに用いられる。 ... 2015年7月18日
フォトギャラリー 花ハーブマロウ マロウ/ムスク 学名:Malva moschata 分類:アオイ科 原産地:ヨーロッパ コモンマロウの近縁種。花は乾燥させてポプリやハーブティーに。... 2015年6月10日