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大豆以外の豆で果たしてお味噌は作れるのだろうかと、 手元にあった豆8種類で 昨年の3月下旬に仕込んだお味噌。 期待と不安と好奇

農業・農村・農業女子サポーターズマガジン 『農業応援隊』spring 2017 vol.18が届きました！ ファーマーズサポートカンパニーとして

    こんにゃく芋を保管していたところ、 茎が伸びてきて、花が咲きました!! よく言えば、カラー、色はザゼンソウ、 一番風貌が似

ジャガイモ「スノーマーチ」が届きました♪ 「スノーマーチ」は、 そうか病とシストセンチュウに対して抵抗性をもつ、 北海道北見

北見で開催されたポテカル編集部様主催の ジャガイモ栽培技術に関するセミナー 『第5回インファロー技術研究会』に参加しました。

2017年1月19日、20日と2日間、さっぽろ地下歩行空間で開催された 北海道情報大健康情報科学研究センター主催のイベント。 「おもしろ

【ハニージンジャーミルク】 優しい甘さでほっこり温まる♪ ＜材料＞ すりおろしたショウガ　小さじ1/2 はちみつ　小さじ2 牛乳　150

学名：Amorphophallus konjac 分類：サトイモ科 原産地：東南アジア こんにゃくの原料。

学名：Malus pumila Mill.var.domestica Schneid. 分類：バラ科 原産地：コーカサス地方 「ゴールデン・デリシャス」×「印度」。晩生品種。

学名：Citrus L. 分類：ミカン科 江戸時代、鹿児島県の長島で偶発実生により発生したといわれる。

学名：Sechium edule 分類：ウリ科 原産地：熱帯アメリカ 主に漬物用として利用され、サラダや煮物にも使われる。白色の方がくせがな

学名：Citrus maxima 分類：ミカン科 原産地：中国 別名は鬼柚子。ユズという名前がついているが、ブンタンの亜種。食用というよりは

学名:Cucurbita maxima Duchesne 分類：ウリ科 原産地：南アメリカ 西洋カボチャ。貯蔵性に優れる。

学名：Malus pumila Mill.var.domestica Schneid. 分類：バラ科 原産地：コーカサス地方 ふじ（国光×デリシャス）を袋がけせずに生産したもの。

学名：Colocasia esculenta 分類：サトイモ科 原産地：マレー半島

学名：Colocasia esculenta 分類：サトイモ科 原産地：マレー半島 親芋と小芋が分裂せず数個のイモが結合した形。

学名：Colocasia esculenta 分類：サトイモ科 原産地：マレー半島 別名を京イモ。芋の半分以上が地上に出ており、タケノコに似ているこ

このHPでもお知らせしていました フラノマルシェタマリーバ２で開催された 「フラノファーマーズギフトショー」! 「冬野菜の上手な

学名：Ficus carica L. 分類：クワ科 原産地：小アジア、アラビア半島南部 乳白色の果汁には、タンパク質分解酵素フィシン、ペクチンが

学名：Cucurbita maxima Duchesne 分類：ウリ科 原産地：南アメリカ きれいな橙色。果肉は粉質。