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学名：Pholiota microspora (Berk.) Sacc. 分類：エモギタケ科 分布：日本

学名：Arachis hypogaea 分類：マメ科 原産：南米

学名：Tricholoma matsutake（S.Ito et Imai） Sing. 分類：キシメジ科 主に樹齢15～30年のアカマツ林に生える。

学名：Suillus grevillei (Klotz.) Sing. 分類：イグチ科 ラクヨウキノコは北海道での呼ばれ方。正式には、「ハナイグチ」。カラマツ林の地

学名：Asparagus officinalis L. 分類：ユリ科 原産地：南ヨーロッパからロシア南部 雌雄異株。生産には雄株を主に使用。写真は雌株。

学名：Solanum lycopersicum 分類：ナス科 原産地：アンデス山脈 品種：サンマルツァーノ 加工用品種。うまみ成分を多く含む。

学名：Vaccinium L. 分類：ツツジ科スノキ属 原産地：北アメリカ

学名：Smallanthus sonchifolius 分類：キク科 原産地：アンデス山脈 生でも食べられる。ひまわりのような直径2～3cmの花を咲かせる。

学名：Mangifera indica 分類：ウルシ科 原産地：インド、インドシナ半島 アップルマンゴー（アーウィン種）が日本の栽培の96％を占める

学名：Zea mays 分類：イネ科 原産地：アメリカ大陸 とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもの。

学名：Ipomoea batatas 分類：ヒルガオ科 原産：南米、ペルー

学名：Arachis hypogaea 分類：マメ科 原産：南米

学名：Malpighia emarginata 分類：キントラノオ科 原産地：北西インド諸島、南アメリカ北部から中央アメリカ

学名：Convallaria majalis 分類：ユリ科 原産地：ヨーロッパ 有毒。全草に強心配糖体を含み、強心利尿薬とされる。

学名：Arachis hypogaea 分類：マメ科 原産：南米

学名：Apios americana 分類：マメ科 原産地：北アメリカ大陸東部 別名ホドイモ。芋を食す。

学名：Brassica rapa var. laciniifolia 分類：アブラナ科 原産地：日本 別名キョウナ（京菜）。

学名：Mangifera indica 分類：ウルシ科 原産地：インド、インドシナ半島 アップルマンゴー（アーウィン種）が日本の栽培の96％を占める

学名：Mesembryanthemum crystallinum 分類：ハマミズナ科 原産地：ヨーロッパ、西アジア、アフリカ 乾燥に強く、塩生植物のひとつ。

学名：Beta vulgaris var. cicla 分類：アカザ科 原産地：地中海沿岸 別名フダンソウ（不断草）。てんさいやテーブルビートと同種。ほうれ