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学名：Pyrus communis L var.sativa Dc 分類：バラ科 原産地：ヨーロッパ中部から西アジア フランス原産の品種。日本への導入は1903年。

学名：Ipomoea batatas (L.) Lam. 分類：ヒルガオ科 原産地：中央アメリカ ホクホクした食感。コガネセンガンを親として育成された。

学名：Rhododendron simsii 分類：ツツジ科 和名は西洋ツツジ。ベルギーをはじめとしたヨーロッパで改良されたもの。

学名:Cucurbita maxima Duchesne 分類：ウリ科 原産地：南アメリカ 西洋カボチャ。

学名：Vaccinium L. 分類：ツツジ科スノキ属 原産地：北アメリカ

学名:Cucurbita maxima Duchesne 分類：ウリ科 原産地：南アメリカ 西洋カボチャ。白皮種。

学名：Cucurbita pepo 分類：ウリ科 原産地：メキシコ北部 ハロウィン用。食用ではなく飾り用のため、花と同じように扱われる。

学名：Malus pumila Mill.var.domestica Schneid. 分類：バラ科 原産地：コーカサス地方

学名:Cucurbita maxima Duchesne 分類：ウリ科 原産地：南アメリカ 西洋カボチャ。ラクビーボールのような形。

学名:Cucurbita maxima Duchesne 分類：ウリ科 原産地：南アメリカ 西洋カボチャ。手のひらサイズの食べきりサイズ。

学名：Rhododendron simsii 分類：ツツジ科 和名は西洋ツツジ。ベルギーをはじめとしたヨーロッパで改良されたもの。

学名：(Citrus unshiu × C. sinensis)× C. reticulata 分類：ミカン科 主産地：熊本県、愛媛県 「清見」×「ポンカン」により作出された品種。

学名：Allium sativum L. 分類：ヒガンバナ科 原産地：中央アジア 古代エジプト、ギリシャで栽培されていた。ジャンボニンニクはリーキ

学名：Rubus L. 分類：バラ科 原産地：ヨーロッパ、北アメリカ ヨーロッパ、アフリカ、西アジア、南北アメリカに分布するキイチゴの

学名：Citrus sphaerocarpa 分類：ミカン科 主産地：大分県 酸味があり、独特の風味は魚によく合う。

学名：Prunus avium L. 分類：バラ科 原産地：小アジア オウトウ。和名はセイヨウミザクラ。「佐藤錦」×「天香錦」。山形県で品種改良

学名：Rosa rugosa 分類：バラ科 分布地：東アジア 香りがよい。かつて香水にされた。果実は食用に利用される。

学名：Prunus avium L. 分類：バラ科 原産地：小アジア オウトウ。和名はセイヨウミザクラ。山形県で育成された。偶発実生。

学名：Lathyrus japonicus 分類：マメ科 自生地：日本各地の沿岸 花が美しく栽培されることもある。

こんにちは。 北海道在住、 食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの 田所かおりです。 お取り寄せ半年待ちのプリンやさ