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「消費者と生活者の交流会」にて♪
石狩振興局と江別市役所による、 平成２７年度『消費者と生活者の交流会』がありました。 江別市内の農家さんを見学したり、 市内
記事一覧
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サンショウ
学名：Zanthoxylum pipertum DC. 分類：ミカン科 原産地：東アジア、北アメリカ
ニュース2
江別市広報「e-レピ」掲載開始！江別市HPでも♪
江別市内の野菜ソムリエ４名が、2015年8月から2016年3月にかけて 江別産食材を使ったレシピをご提案する企画が始まりました！ 広報裏
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フレッシュハーブと美味しいピザを楽しむ会を開催しました♫
朝起きてみたら、曇り。 数日前からお天気が心配でしたが、なんとか開催することが出来ました！ いいね！農style×田所かおりの 『
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いいね！農style イベント直前準備へ
7月26日に開催の、 フレッシュハーブとおいしいピザを楽しむ会の準備と打ち合わせをしてきました。 ガーデンはこんな感じ。 ずっと
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レブンソウ
学名：Oxytropis megalantha 分類：マメ科オヤマノエンドウ属 原産地：日本 礼文島固有種
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浦臼町 オサツナイ野口園さんへ取材に♪
３月下旬に訪れたマンゴー農家さん。 その時は、ハウス中マンゴーの花が満開で♪ 先輩の師匠の貴重なお話とご案内のもと、ハウス
日本野菜ソムリエ協会地域校
ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室12期
野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。
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アスパラガス
学名：Asparagus officinalis L. 分類：ユリ科 原産地：南ヨーロッパからロシア南部
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フーズバラエティーすぎはらさんで試食販売しました！
北海道知床ドレッシング和風オニオンと知床玉ねぎとエゾシカ肉のキーマカレー これらの商品の初の試食販売をしました！ しかも、
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ラムズイヤー
学名：Stachys byzantina 分類：シソ科 原産地：コーカサス 葉に殺菌効果があることから、軽い血止めと包帯替わりに用いられる。
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ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年７月
７月に入り、北海道も30℃を超える暑さとなりました。 季節が進んで、野菜の種類も豊富になりました。 ハーブもたくさんの種類が
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江別市中学校食育授業へ
昨年に引きつづき、江別市の野菜ソムリエが集合し、 市内２校で食育授業をしました。 思えば昨年、 シニア野菜ソムリエの受験直前
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さつまいもの管理にぽぺぽぺ農園へ
先月の管理は、共同でお借りしているAさんに管理をおまかせしていたので、 今月は私が除草＋草敷に行ってきました♪ この時期の北
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札幌市 ふれあい畑 ときの森へ♬
いいね！農styleのハーブプロジェクトでご一緒している、 くにちゃんの農園へ、ハーブの生育状況の見学にお邪魔しました♪ くにち
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アスティルベ/ビジョンズインレッド
学名：Astilbe chinensis cv. 分類：ユキノシタ科 原産地：東アフリカ 北アメリカ
講座
ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座
２０１５年8月にすまいポート21札幌東で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です。
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エーデルワイス
学名：Leontopodium alpinum 分類：キク科 原産地：ユーラシア大陸山岳地帯
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ハマボウフウ
学名：Glehnia littoralis Fr.Schm. 分類：セリ科 原産地：日本・中国
ニュース2
第１回 シニア野菜ソムリエと食・農の魅力を再発見！in江別
第一回のテーマはミニトマト！食べ比べや、種類、選び方、おすすめの食べ方、保存方法の紹介、生産者をお招きして農業や栽培等に