BLOG 野菜 野菜収穫期 カラシナ 2017年6月23日 学名:Brassica juncea L. 分類:アブラナ科 原産地:中央アジアが有力 カラシナ類の中で、草姿が小型から中型のものをカラシナと称し、様々な品種がある。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ:サボリー 日程:2015年3月7日(土)、10(火)11:...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年8月 今月は、バジル、タイム、コリアンダーをご紹介しました。 フレッシュのバジルをたっぷり使ったジェノベーゼは、この時期ならではのもの。みなさんに...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2016年5月 今月のテーマは、クレソンでした♪ クレソンの和名は、オランダガラシ、ミズガラシ。 明治時代にオランダから渡来した ピリっと爽やかなハーブです...
BLOG リストランテ・エ・カフェ・ナオ@北海道 千歳市 こんにちは。北海道在住、食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの田所かおりです。 今日は、リストランテ・エ・カフェ・ナオさんのレポート...