BLOG ハーブ 野菜 野菜収穫期ハーブルッコラ ルッコラ 2017年5月14日 学名:Eruca vesicaria Cav.ssp. 分類:アブラナ科 原産地:地中海沿岸 別名ロケットサラダ。 特有のゴマの風味が美味。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
BLOG 「八列とうきび」歴史とともに味わう北海道伝統野菜 こんにちは。 北海道在住、 食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの 田所かおりです。 みなさんは、「八列とうきび」を ご存知でしょう...
BLOG 歌川広重も描いた!「水口かんぴょう」の栽培と美味しさの秘密@滋賀県甲賀市 こんにちは。 北海道在住、野菜くだものハンター、食と農のコンサルタントの田所かおりです。 今回は、滋賀県の伝統野菜「水口かんぴょう」について...