BLOG 北海道講演富良野農業若手 富良野市農業担い手育成機構 講師として♪ 2016年2月16日 富良野市農業担い手育成機構 冬季農業セミナーに 講師としてお招きいただきました。 野菜ソムリエの資格について 野菜・果物の魅力の伝え方 をお話し、 「富良野市の農業法人で新しい事業を立ち上げるとしたら・・・?」 というお題のもと、 グループに分かれてワークショップを行いました。 興味深かったことは、 発表されたグループのほとんどが 農業体験の要素を取り入れた内容であったこと。 皆様、心に秘めた想いがあるのかもしれません。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
BLOG THA芝木農園@江別 ~甘みと清らかな味 THAアスパラガス~ こんにちは。 北海道在住、 食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの 田所かおりです。 今日は、北海道江別市にある THA芝木農園さん...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2014年12月 今月は、クローブ、クミン、ジュニパーベリーをご紹介しました。 クローブは、丁子(チョウジ)とも言われ、漢方でも有名な植物です。香りがとても強...