INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室20期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2016年2月22日（火） 試験日：2016年3月22日（金）... 2016年2月20日
BLOG 野菜北海道さつまいもイベント 北海道さつまいも懇話会 情報交換会へ♪ 拓殖大学北海道短期大学で催された 「北海道さつまいも懇話会情報交換会」に参加しました。 加工業者、研究者の立場の方からの講演を聴くことができました。 一番興味深かったのは、 加工用（紫芋）さつまいもの色素原料の可能性 という講演。 栽培試験や研究発表系がやっぱり好きなのか・・・（笑） アントシアニンの生成は 栽培期間の... 2016年2月19日
BLOG 北海道講演富良野農業 富良野市農業担い手育成機構 講師として♪ 富良野市農業担い手育成機構 冬季農業セミナーに 講師としてお招きいただきました。 野菜ソムリエの資格について 野菜・果物の魅力の伝え方 をお話し、 「富良野市の農業法人で新しい事業を立ち上げるとしたら・・・？」 というお題のもと、 グループに分かれてワークショップを行いました。 興味深かったことは、 発表されたグループ... 2016年2月16日
BLOG 野菜北海道果物ハーブ ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2016年2月 今月のテーマは、レモンバーベナ♪ フランスでは、イブニングティーとして カフェで定番メニューになるほど定着してる ハーブティー。 レモンにも含まれる精油成分リモネンの、 柔らかいさわやかな香りがします。 そんなレモンバーベナを 今月は白身魚のソースの香り付けに使いました^^ 他に、レンズ豆やキヌアをサラダにしたり、 オ... 2016年2月10日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ:コリアンダーシード 日程：2016年3月15日（火）、19（土）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行... 2016年2月9日
フォトギャラリー 野菜収穫期ヤーコン ヤーコン 学名：Smallanthus sonchifolius 分類：キク科 原産地：アンデス山脈 生でも食べられる。ひまわりのような直径2～3cmの花を咲かせる。... 2016年1月30日
フォトギャラリー 果物種子ヤマモモ ヤマモモ 学名：Morella rubra 分類：ヤマモモ科 原産地：中国大陸、日本 果実は甘酸っぱく、生で食べたり、加工して食べられる。... 2016年1月20日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室19期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2016年2月26日（金） 試験日：2016年3月22日（火）... 2016年1月15日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ:レモンバーベナ 日程：2016年2月6日（土）、8（月）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行き」バス... 2016年1月12日
フォトギャラリー 収穫期ハーブバジル レタスバジル 学名：Ocimum basilicum 分類：シソ科 原産地：インド、熱帯アジア原産 スイートバジルに比べ、やや香りが弱い。 ... 2015年12月23日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室18期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2016年1月21日（木） 試験日：2016年2月26日（金）... 2015年12月18日
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ：ナツメグ 日程：2016年1月12日（火）、16（土）11:00～14:00 場所：すまいポート21 札幌東（札幌市厚別区厚別中央2条1丁目2-20） 地下鉄東西線 大谷地駅 4番出口から徒歩5分 ＪＲ新札幌駅から「ＪＲ札幌駅行き」バスで... 2015年12月5日
INFORMATION ジュニア野菜ソムリエ講座 江別教室17期 野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 ジュニア野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り、自ら楽しむためのコースです。野菜・果物の楽しさを実感し、日々の生活に役立ててみませんか。 スクーリング日：2015年12月21日（月） 試験日：2016年1月21日（木... 2015年12月3日
フォトギャラリー 収穫期花ハーブバジル ダークオパールバジル 学名：Ocimum basilicum 分類：シソ科 原産地：インド、熱帯アジア原産 魅力的な、香りの強い栽培品種。 ... 2015年12月3日
