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学名：Arachis hypogaea 分類：マメ科 原産：南米

ターシャ・テューダーをご存知ない方のために少しだけご紹介。 ターシャ（1915年−2008年）は、 アメリカの絵本画家・挿絵画家・ガ

野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

今回のテーマは、イタリアンパセリでした。 なんだか、メニューを考えているときに、 アジアンテイストな気分だったので、 メニュ

今日も、ハーブガーデンへ♪ スギナ除去と、出来上がった植栽図の確認が目的です！ 雨上がりということもあって、 午前中は、外側

前回は、越冬株の様子を見ながら、 現地で花の期や葉や花の色、 この環境だとどのくらいの高さまで育つのか 頭の中でイメージしな

アンガス牛を育てていらっしゃる内藤さんの牧場へ 北大大学院生Mさんと見学に行ってきました。 だいぶ早めについたので、ちょっこ

学名：Malpighia emarginata 分類：キントラノオ科 原産地：北西インド諸島、南アメリカ北部から中央アメリカ

２０１６年7月にスミタス建築コンペ株式会社（旧すまいポート21札幌東）で開催の「旬の野菜とハーブの料理講座」のご案内です。

２０１６年6月にスミタス建築コンペ株式会社（旧すまいポート21札幌東）で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です

今月のテーマは、クレソンでした♪ クレソンの和名は、オランダガラシ、ミズガラシ。 明治時代にオランダから渡来した ピリっと爽

2年目を迎えた、いいね！農styleハーブガーデン。 今年も植物たちが元気に育つことを願いながら、 定植をしました。 まずは、こぼれ

学名：Convallaria majalis 分類：ユリ科 原産地：ヨーロッパ 有毒。全草に強心配糖体を含み、強心利尿薬とされる。

野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

春の芽吹き♪ ２年目を迎える いいね！農style　豊滝農場ハーブガーデンにも、 春がやってきました！ 昨年播種した株が ほとんどだ

学名：Arachis hypogaea 分類：マメ科 原産：南米

野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

２０１６年5月にスミタス建築コンペ株式会社（旧すまいポート21札幌東）で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です

学名：Apios americana 分類：マメ科 原産地：北アメリカ大陸東部 別名ホドイモ。芋を食す。

今月のテーマは、ローズマリーでした♪ ローズマリーは、お料理している間も やわらかく爽やかないい香り。 この副産物的な（？）