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学名：Asparagus officinalis L. 分類：ユリ科 原産地：南ヨーロッパからロシア南部 雌雄異株。生産には雄株を主に使用。写真は雌株。

２０１６年9月にスミタス建築コンペ株式会社（旧すまいポート21札幌東）で開催の「旬の野菜とハーブの料理講座」のご案内です。

野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

学名：Solanum lycopersicum 分類：ナス科 原産地：アンデス山脈 品種：サンマルツァーノ 加工用品種。うまみ成分を多く含む。

いいね！農style×brasserie coron 「北海道ハーブプロジェクト」 が動き出しました♪ 道内のハーブ園のご紹介や ハーブの楽しみ方、魅力

学名：Vaccinium L. 分類：ツツジ科スノキ属 原産地：北アメリカ

学名：Smallanthus sonchifolius 分類：キク科 原産地：アンデス山脈 生でも食べられる。ひまわりのような直径2～3cmの花を咲かせる。

この時期になると、 甘い爽やかなやさしい香りを漂わせている木。 シナノキです♪ 公園や道端でも見かけることがあります。 今日

2016年8月7日（日）に、いいね!農styleの自然豊かな豊滝農場でハーブを楽しむイベントを開催いたします♪

２０１６年8月にスミタス建築コンペ株式会社（旧すまいポート21札幌東）で開催の「旬の野菜とハーブの料理講座」のご案内です。

野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

学名：Mangifera indica 分類：ウルシ科 原産地：インド、インドシナ半島 アップルマンゴー（アーウィン種）が日本の栽培の96％を占める

学名：Zea mays 分類：イネ科 原産地：アメリカ大陸 とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたもの。

朝の生中継が無事終了しました！ 目覚ましを4時にセットして・・・（笑） こんな朝早く起きることは滅多にありません。 5時前に家

どさんこワイド！！朝！ 北海道は収穫量日本一！「今が旬・ブロッコリー！」 というタイトルで、 江別市のAmbitious Farm さんからブロ

学名：Ipomoea batatas 分類：ヒルガオ科 原産：南米、ペルー

学名：Arachis hypogaea 分類：マメ科 原産：南米

ターシャ・テューダーをご存知ない方のために少しだけご紹介。 ターシャ（1915年−2008年）は、 アメリカの絵本画家・挿絵画家・ガ

野菜ソムリエ養成講座 ジュニア野菜ソムリエコース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。

今回のテーマは、イタリアンパセリでした。 なんだか、メニューを考えているときに、 アジアンテイストな気分だったので、 メニュ