フォトギャラリー 野菜ハーブニンニク ニンニク 学名：Allium sativum L. 分類：ヒガンバナ科 原産地：中央アジア 古代エジプト、ギリシャで栽培されていた。ジャンボニンニクはリーキの仲間。... 2018年8月13日
フォトギャラリー 野菜収穫期ハーブルッコラ ルッコラ 学名：Eruca vesicaria Cav.ssp. 分類：アブラナ科 原産地：地中海沿岸 別名ロケットサラダ。 特有のゴマの風味が美味。... 2017年5月14日
フォトギャラリー 花スイートバイオレットスミレ スイートバイオレット 学名：Viola odorata 分類：スミレ科 原産地：ヨーロッパ、西アジア 多年草。フランスのナポレオンが好んだ花。... 2017年4月24日
フォトギャラリー 花ハーブダンディライオンタンポポ ダンディライオン 学名：Taraxacum officinale L. 分類：キク科 原産地：ユーラシア大陸 西洋タンポポ。西洋タンポポは総苞片が反り返り、日本タンポポは反り返らない。... 2017年4月16日
フォトギャラリー 花ハーブ コーンフラワー（ヤグルマギク） 学名：Centaurea cyanus L. 分類：キク科 原産地：ヨーロッパ 耐寒性1年草。夏に矢車状の花が咲く。... 2017年3月15日
フォトギャラリー 収穫期ハーブバジル レタスバジル 学名：Ocimum basilicum 分類：シソ科 原産地：インド、熱帯アジア原産 スイートバジルに比べ、やや香りが弱い。 ... 2015年12月23日
フォトギャラリー 収穫期花ハーブバジル ダークオパールバジル 学名：Ocimum basilicum 分類：シソ科 原産地：インド、熱帯アジア原産 魅力的な、香りの強い栽培品種。 ... 2015年12月3日
フォトギャラリー 花ハーブバジル スイートバジル 学名：Ocimum basilicum 分類：シソ科 原産地：インド、熱帯アジア 古くから王様の薬草と称されるハーブ。ピザやジェノベーゼなどに。 ... 2015年11月22日
フォトギャラリー 花 コンフリー 学名：Symphytum officinale 分類：ムラサキ科 原産地：ヨーロッパ 昔は食用とされていたが、肝機能障害を起こす弱い毒性が判明している。 ... 2015年11月3日
フォトギャラリー 花ハーブ フィーバーフュー 学名：Tanacetum parthenium 分類：キク科 原産地：西アジア、バルカン半島 日本では、ナツシロギクと呼ばれる。 ... 2015年10月30日
フォトギャラリー 花ハーブ コリアンダー 学名：Coriandrum sativum L. 分類：セリ科 原産地：地中海沿岸 タイ語ではパクチー。中国語ではシャンツァイと呼ばれる。種子（果実）は柑橘系の香りがするスパイス。 ... 2015年10月23日
フォトギャラリー 花ハーブマロウ マロウ／コモン 学名：Malva sylvestris 分類：アオイ科 原産地：南ヨーロッパ 「夜明けのハーブティー」と呼ばれる美しい色のハーブティー。酸を入れると青色からピンク色に変化する。 ... 2015年10月13日
