BLOG 果物 収穫期果物 オロブランコ・スウィ―ティー 2019年3月11日 学名:Citrus grandis × paradisi oroblanco 分類:ミカン科 原産地:アメリカで交配 グレープフルーツと文旦の交配種。イスラエル産を「スウィーティー」、アメリカ産を「オロブランコ」という。4倍体×2倍体で3倍体となるため、種ができにくい。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
INFORMATION 野菜ソムリエ(初級)講座 江別教室31期 野菜ソムリエ養成講座 野菜ソムリエ(初級)コース地域校 江別教室 開講日程のご案内です。 野菜ソムリエコースは、野菜・果物の魅力や感動を知り...
INFORMATION 長沼町 押谷農園さんへ取材に♪ 春にアスパラをお取り寄せ♪ 食べてみて、衝撃を受けました! 押谷農園さんのアスパラが甘くてジューシーで、歯ざわりが良くて・・・ 繊維の「せ」...
BLOG 食卓に欠かせない!伝統野菜「薄皮丸なす」の味わい深さ@山形県飯豊町 こんにちは。北海道在住、野菜くだものハンター、食と農のコンサルタントの田所かおりです。 今回は、山形県の伝統野菜「薄皮丸なす」についてのレポ...
INFORMATION 飲食店様・食関連企業様向け講座のお知らせ~田所塾Vol.3~ 4月より北海道よろず支援拠点コーディネーターを委嘱いただいています。 前回好評をいただきましたミニ勉強会3回目のご案内です。 詳細は以下の通...