BLOG 果物 収穫期果物 カラント/レッドカラント 2017年7月11日 学名:Ribus L. 分類:スグリ科 原産地:ヨーロッパ西部 欧米で広く利用されている直径7~8mmの果実。和名はフサスグリ。ビタミンCを豊富に含む。ジャム、ジュースに。ブラックカラントはカシスという呼び名で親しまれている。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
BLOG 世界の北限のミカン「仙台みかん」を訪ねて@宮城県亘理郡 こんにちは。北海道在住、野菜くだものハンター、やさい直売所コンサルタントの田所かおりです。 今日は、宮城県亘理郡で栽培されている温州ミカン「...
BLOG どさんこワイド!朝!でブロッコリーを紹介しました♪ 朝の生中継が無事終了しました! 目覚ましを4時にセットして・・・(笑) こんな朝早く起きることは滅多にありません。 5時前に家を出発。 Am...
BLOG 「八列とうきび」歴史とともに味わう北海道伝統野菜 こんにちは。 北海道在住、 食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの 田所かおりです。 みなさんは、「八列とうきび」を ご存知でしょう...