#果物

株式会社まつの様のベジフルサポーターとして、 今月から活動することになりました。 北海道から旬の野菜や食材についての情報を

今月は、ネトル、クミン、ミント、キクイモをご紹介しました。 ネトルは、葉や茎の表面が鋭いトゲでおおわれていることから、英

学名：Vaccinium L. 分類：ツツジ科スノキ属 原産地：北アメリカ

学名：Ananad comosus Merr. 分類：アナナス科アナナス属 原産地：ブラジル

学名：Musa sapientum L. 分類：バショウ科バショウ属 原産地：東南アジア

学名：Persea americana Mill. 分類：クスノキ科ワニナシ属 原産地：熱帯アメリカ

今回は、サボリー、ホースラディッシュ、ギョウジャニンニクをご紹介しました。 サボリーの別名キダチハッカ。精油には抗菌作用

今月は、オレガノ、マスタード、セージをご紹介しました。 オレガノは、古代ローマ時代に書かれた世界最古の料理本に掲載される

今回は、カルダモン、サフラン、ダンディライオンをご紹介しました。 インドでは「スパイスの女王」と言われるカルダモン、カレ

今月は、クローブ、クミン、ジュニパーベリーをご紹介しました。 クローブは、丁子（チョウジ）とも言われ、漢方でも有名な植物

今月は、ディル、シナモン、ナツメグをご紹介しました。 魚のハーブと呼ばれるディルはオホーツクの漁師の奥様特製のスモークサ

今月は、ローズマリー、チャービル、イタリアンパセリをご紹介しました。 ローズマリーは地中海沿岸が原産で、青い小さな花を咲

今月は、フェンネル、ホーステール、スイートマジョラムをご紹介しました。 フェンネルやスイートマジョラムは聞いたことがある

今月は、バジル、タイム、コリアンダーをご紹介しました。 フレッシュのバジルをたっぷり使ったジェノベーゼは、この時期ならで

２０１４年８月にすまいポート21札幌東で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です。

２０１４年７月にすまいポート21札幌東で開催の「ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座」のご案内です。