こんにちは。北海道在住、野菜くだものハンター、食と農のコンサルタントの田所かおりです。 今回は、岐阜県の伝統野菜「春日きゅうり」についてのレポートです。 「春日きゅうり」はスーパーでよく見るきゅうりとは違って、少し太めのきゅうりです。 一昨年に、岐阜県が認証する「飛騨・美濃伝統野菜」に選ばれました。 ちなみに、認証条件...