Report姶良地域に伝わる薄赤紫色の伝統野菜「国分大根」を訪ねて@鹿児島県霧島市こんにちは。北海道在住、食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの田所かおりです。 今日は、鹿児島県の伝統野菜の一つ野菜収穫期ガーデン・畑食文化
Report伝統野菜「開聞岳大根」~絶品とろける美味しさ~@鹿児島県指宿市こんにちは。 北海道在住、 野菜くだものハンター、 やさい直売所コンサルタントの田所かおりです。 今日は、 鹿児島伝統野菜「開野菜収穫期ガーデン・畑食文化
Report伝統野菜「桜島ダイコン」~大きさも機能性成分もモンスター級~@鹿児島市桜島こんにちは。北海道在住、野菜くだものハンター、やさい直売所コンサルタントの田所かおりです。 今日は、鹿児島県の伝統野菜「野菜収穫期ガーデン・畑食文化