『ポテカル』は、発行をカルビーポテト株式会社様、 編集を株式会社農業技術通信社様で行う、 ジャガイモの栽培からトレンドまで盛りだくさんの情報をお届けしている情報誌♪ その情報誌に、 『田所かおりのじゃがいも手帖』という題名で 連載がスタート致しました！ 第1回のテーマは 「じゃがいもは太りやすい食べ物か？」です。 購読...

ジャガイモ「スノーマーチ」が届きました♪ 「スノーマーチ」は、 そうか病とシストセンチュウに対して抵抗性をもつ、 北海道北見農業試験場で作出された品種です。 病害抵抗性を特性として先に書いてしまうと、 強いんだ！という印象が強くなりすぎて、 美味しさが伝わりにくいかもしれないのですが、 今回生産者の方が送ってくださった...

北見で開催されたポテカル編集部様主催の ジャガイモ栽培技術に関するセミナー 『第5回インファロー技術研究会』に参加しました。 シンジェンタジャパン株式会社様、 カルビーポテト株式会社様、 やまびこ北海道株式会社様からの 技術説明やその技術を実際に使用された 生産者の方々のパネルディスカッションなどのプログラムの中、 消...