BLOG ハーブ ハーブサラダバーネット サラダバーネット 2015年4月14日 学名:Poterium sanguisorba 分類:バラ科 原産地:南ヨーロッパ 多年草。葉には、ビタミンCをはじめ栄養分が多く含まれる。全草にタンニンが含まれ、止血、収斂効果があるとされる。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
INFORMATION ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 ハーブの紹介と使い方、野菜・果物を使った簡単なレシピを提案します。 今月のテーマ:マスタード 日程:2015年12月5日(土)、7(月)11...
BLOG フラノファーマーズギフトショーで講演致しました♪ このHPでもお知らせしていました フラノマルシェタマリーバ2で開催された 「フラノファーマーズギフトショー」! 「冬野菜の上手な保存方法と機...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年2月 今月は、オレガノ、マスタード、セージをご紹介しました。 オレガノは、古代ローマ時代に書かれた世界最古の料理本に掲載されるほど、昔から料理に使...
BLOG 「銘菓きみごろも本舗 松月堂」@奈良県宇陀市 ~スフレな和菓子~ こんにちは。北海道在住、食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの田所かおりです。 美味しさと意外性で忘れられない和菓子「きみごろも」を...