BLOG ハーブ 収穫期ハーブセージ セージ/コモンセージ 2015年3月30日 学名:Salvia officinalis 分類:シソ科 原産地:ヨーロッパ南部、地中海沿岸 多年草。肉料理、ティー、ポプリの材料、浴湯料に使われる。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
BLOG 南米チリでジャガイモの食べ比べ~味が濃く多様な風味!~@チリ共和国 こんにちは。 北海道在住、 野菜くだものハンター、 やさい直売所コンサルタントの田所かおりです。 1月に地球の裏側にある チリ共和国に行って...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2015年3月 今回は、サボリー、ホースラディッシュ、ギョウジャニンニクをご紹介しました。 サボリーの別名キダチハッカ。精油には抗菌作用のある成分も含まれて...
BLOG 伝統野菜「種子島安納いも」「種子島ゴールド」を訪ねて@鹿児島県西之表市 こんにちは。北海道在住、野菜くだものハンター、やさい直売所コンサルタントの田所かおりです。 今日は、種子島の伝統野菜、「安納紅」「安納こがね...