ギンヨウアカシア

2018年5月23日

ミモザ

学名：Acacia baileyana

分類：マメ科

原産地：オーストラリア南東部

ミモザとも。アカシアの仲間ゆで卵を細かく切ったり、裏ごししたものをあしらったミモザサラダも。

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