ハーブガーデンの管理とサフランの球根を植えに
いいね！農style豊滝農場へ♪
ハーブ達はここまで育ち、ガーデンが充実してきました！
ガーデンは秋の気配。
コリアンダーは種ができていました♪
コリアンダーシードはスパイス。
葉とは全然印象の異なる柑橘系の爽やかな香りがします。
自然に生えたナギナタコウジュ。
ホーリーバジルに混じって咲いてくれました。
バーベナ
鹿の足跡。
どうやら、ハーブガーデンは通り道のようです。
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そして、農場周辺の自然もすっかり秋模様。
カラマツの近くに生えるという「ラクヨウキノコ」。
北海道ではメジャーなんだそうですが、私は始めて♪
正式な名前は、ハナイグチ。
傘の内側がヒダでなくアミアミ。
それが見分け方のポイントだそう♪
カラマツの木下に生える可愛いきのこです。
大きなきのこには虫が入っている可能性があるので、
あらかじめ塩水に浸し、虫を除くのだそう。
きのこのお味噌汁と農場の野菜の浅漬を作ってくださいました♪
ラクヨウキノコは、トロン、ツルンという食感！
とっても美味しかったです！
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畑も秋模様。
長ナスが元気に育っていました！
さつまいもの試し掘り。
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サフランの写真を撮るのを忘れました・・
予定していた場所に球根を植えました♪
また楽しみが一つ増えました！
