BLOG 北海道サツマイモ農科の友干し芋 農家の友2017年8月号にちょこっと掲載されました♪ 2017年7月28日 今年の2月に パネラーとして参加した「干し芋座談会」。 そして、そこに至るまでの間、 女性目線で干し芋について意見を発言させていただいた ㈱北海道フード工房のかんしょ開発・販売プロジェクト協議会。 この干し芋が開発されるまでの一連の取り組みが 農家の友2017年8月号に掲載されました。 私の名前も本文中に発見! 農家の友が手元にある皆様、 もしよろしければ、読んでいただけたら嬉しいです。 そして、今年の秋から本格的に発売予定。 干し芋好きとして、 とーっても楽しみです!! Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
BLOG ハーブ苗の観察へ ~いいね!農styleハーブプロジェクト~ 今年から、ハーブの栽培サポートや講師として一緒に活動させていただくことになった、いいね!農styleさんのハーブプロジェクト! 数週間前に播...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2016年3月 今月のテーマは、コリアンダーシード♪ 葉っぱの方ではなく、果実(種)の方です。 コリアンダーは、 和名をコエンドロといい、 タイでは、パクチ...
BLOG 姶良地域に伝わる薄赤紫色の伝統野菜「国分大根」を訪ねて@鹿児島県霧島市 こんにちは。北海道在住、食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの田所かおりです。 今日は、鹿児島県の伝統野菜の一つである、「国分大根」...