BLOG ハーブ 花 コンフリー 2015年11月3日 学名:Symphytum officinale 分類:ムラサキ科 原産地:ヨーロッパ 昔は食用とされていたが、肝機能障害を起こす弱い毒性が判明している。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
BLOG HTB イチオシ!モーニング「食のチカラスペシャル」の収録! 今日は、番組収録のお仕事をさせていただきました。 今が旬のある野菜のお料理を4品作りましたよ。 何事もなければ、8月19日(土)に放送予定で...
INFORMATION 飲食店様・食関連企業様向け講座のお知らせ~田所塾Vol.3~ 4月より北海道よろず支援拠点コーディネーターを委嘱いただいています。 前回好評をいただきましたミニ勉強会3回目のご案内です。 詳細は以下の通...
BLOG ハーブ・野菜・果物を楽しむ講座 2016年2月 今月のテーマは、レモンバーベナ♪ フランスでは、イブニングティーとして カフェで定番メニューになるほど定着してる ハーブティー。 レモンにも...
BLOG 巨大キャベツ「札幌大球」~北海道の伝統野菜を訪ねて~ こんにちは。 北海道在住、 食と農のコンサルタント、野菜ソムリエ上級プロの 田所かおりです。 今日は、北海道の伝統野菜の一つでもある、 キャ...