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2017/10/30

中澤農園さんの「だるま芋」を訪ねて@むかわ

一般の長芋よりも粘りと甘みが強いという
中澤農園さんの「だるま芋」(商標)。
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その情報収集に恐竜で有名な
むかわ穂別まで行ってきました。

対応してくれたのは、
三代目純農Boyの中澤和晴さん。
笑顔がキラキラ♪

天候が悪い中、
スコップ一本でこだわりの「だるま芋」を
掘ってくれました!
感謝です!
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中澤農園さんは、近隣の農業を営む親族の方々と共に
直売所を経営されています。
夏場はスイカやメロン、トウモロコシで大賑わいなんだそう。

「だるま芋」は秋と春に掘り上げ。
直売所でも手に入れることができますので、
お近くに行かれたらぜひ手に入れてみてください♪

帰り道は道端でご飯中のオス鹿と目が合い、
晴れたり曇ったりで
5回くらい雹に当たりヒヤヒヤでした。